Julgott!
Rocky Road (från Leilas jul)
Ingredienser:
600 g mörk kvalitetschoklad 70 % (vi använde mjölkchoklad!)
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter
Gör så här:
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
Recept från Leilas jul. Gillar du kombinationen kola, choklad och jordnötter (typ snickers) så är detta något för dig. Det här receptet blev i alla fall en riktigt hit hos våra familjer i jul. Vi använde dock ljus choklad istället för mörk då vi tyckte det blev lite väl maffigt med mörk choklad. Bildbevis ovan!
måste skynda mig att göra det där för efter nyår ska vi försöka pulverdieta ett tag....
Do it! Så jäkla gott. Kanske inte världens billigaste att göra men det är det värt ;D
